ผงทำหมูแดง_โลโบ - Roast Red Pork Seasoning Mix  100 กรัม 

รายละเอียดสินค้า

สีแดงจากสีธรรมชาติ ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใช้วัตถุกันเสีย

ทำหมูแดงได้ 1.2 กก.

ส่วนผสม น้ำตาล 68%, เกลือ 19%, ซอสผง 8.5%, เครื่องเทศ (โป๊ยกั๊ก อบเชย) 2.5%, สารป้องกันการจับเป็นก้อน (INS341(iii)) 1%, แต่งกลิ่นธรรมชาติ 0.5%, สีธรรมชาติ (INS160c) 0.5%

สำหรับผู้ที่ต้องการจำกัดการบริโภคไอโอดีน, มีถั่วเหลือง

วิธีการเตรียมและเก็บรักษา การจัดเตรียมและการใช้งาน

วิธีทำ: หมูแดง

1. เตรียมเนื้อหมูสันนอก 1.2กก. หั่นเป็นชิ้นยาว ความกว้างประมาณ 1 นิ้ว

2. ละลายผงปรุงในซองนี้กับน้ำ 1 ถ้วยตวง (240 มล.) คลุกเคล้ากับเนื้อหมูจนเข้าเนื้อดี และหมักทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง

3. วางเรียงชิ้นหมูแดงลงในกระทะเทฟลอน ตั้งไฟอ่อนๆ ระวังอย่าให้ชิ้นหมูแดงทับกัน ปิดฝาประมาณ 5 นาที จากนั้นกลับชิ้นเนื้อแล้วปิดฝาอีกประมาณ 5 นาที

4. เปิดฝา และหมั่นกลับชิ้นหมูแดง จนสุก มีกลิ่นหอมและสีสวยดี จึงยกลง พร้อมรับประทาน